百吉泰医学---霉菌毒素快速定量检测操作指南
百吉泰医学---霉菌毒素快速定量检测指南
一、关于霉菌毒素限量的国家标准
霉菌毒素广泛存在于食品和饲料中，危害较大的毒素有黄曲霉毒素B族和G族、赭曲霉毒素A、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素，T-2毒素等，由于霉菌毒素的频繁出现及其对动物和人类的严重毒性作用，立法机构已对主要霉菌毒素的最高限量（Mls）进行了规定。我国现阶段适用国标如下表格：
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编 号 |
国标名称 |
适用品类 |
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《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 |
食品（包括谷物及其制品，豆类及其制品， 坚果及籽类，油脂及其制品，水果及其制品，饮料类等） |
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《饲料卫生标准》 |
养殖动物用的饲料原料， 养殖动物用的饲料产品； 伴侣宠物用的饲料原料 |
养殖行业的源头在饲料，饲料质量的好坏直接影响动物健康及肉品的优劣，因此需从源头上加以控制，百吉泰的毒素检测产品系列可以适时高效、准确便捷地帮助广大畜禽养殖户、饲料厂及第三方检测机构做好源头把控关。
二、百吉泰霉菌毒素荧光定量快速检测系统
百吉泰医学基于人体基因检测技术平台，率先推出了饲料中真菌毒素荧光定量快速检测系统，包含快速检测仪和荧光定量快速检测盒/试纸卡，可在8min内快速准确定量的测定出饲料原料及配合饲料中的各种霉菌毒素的含量，样品前处理简单(仅需7min)，操作简便，只需一步加样，无需标准品，无需做标准曲线，采用荧光免疫定量分析仪读数，结果准确可靠且可现场打印，准确性高度符合HPLC法的检测结果，为饲料质量安全的快速检测和控制提供了一种全新的技术手段，适用于各类饲料加工企业、养殖企业、第三方检测机构及政府相关监管部门。
2.1 产品技术参数：
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检测项目 |
检出限 |
曲线范围 |
回收率 |
检测时间 |
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BT-IM001 |
2μg/kg |
0-50μg/kg |
80%-125% |
8 分钟 |
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BT-IM003 |
玉米赤霉稀酮 |
25μg/kg |
0-500μg/kg |
80%-125% |
8 分钟 |
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BT-IM005 |
呕吐毒素 |
200μg/kg |
0-5000μg/kg |
80%-125% |
8 分钟 |
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BT-IM007 |
赭曲毒素 |
5μg/kg |
0-500μg/kg |
80%-125% |
8 分钟 |
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BT-IM009 |
伏马毒素 |
200μg/kg |
0-50000μg/kg |
80%-125% |
8 分钟 |
2.2. 检测所需配备的仪器和耗材：
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名称 |
配备 |
数量 |
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1 |
BT-H01恒温孵育器 |
百吉泰配备 |
1台 |
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2 |
BT-H02荧光免疫定量分析仪 |
百吉泰配备 |
1台 |
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3 |
电子天平（精度0.1g） |
用户配备 |
1台 |
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4 |
10-100ul 移液器 |
用户配备 |
1 把 |
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5 |
100-1000ul 移液器 |
用户配备 |
1 把 |
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6 |
1-10ml 移液器 |
用户配备 |
1 把 |
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7 |
粉碎机（500g） |
用户配备 |
1台 |
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8 |
漩涡混匀器 |
用户配备 |
1台 |
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9 |
4000转小型离心机 |
用户配备 |
1台 |
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10 |
50ml离心管 |
用户配备 |
若干 |
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11 |
1.5ml离心管 |
用户配备 |
若干 |
2.3检测操作流程：
1）样品前处理（约7分钟）：所有的样品均只需一次提取即可检测所有种类的霉菌毒素，大大减少样品的前处理工作量，提高检测效率。
2）检测操作（约8分钟）：取样、加稀释液、加样、孵育、读数、打印检测报告
2.4. 结果判读和输出：
所有产品均采用便携式荧光免疫定量分析仪进行读数，使得检测结果更加准确、客观，避免人为的误判。
1) 阴性（-）:检测结果＜cutoff 值(cutoff 值可根据客户的判断标准进行调整),结果为阴性；
2）阳性（+）:检测结果≥cutoff 值(cutoff 值可根据客户的判断标准进行调整),结果为阳性；
3）无效：读数仪报错，则本次检测无效，需重新测试；
4）检测结果将呈现于荧光读数仪液晶显示屏上，同时可按打印键打印获得纸质的检测报告.
2.5. 百吉泰霉菌毒素系列荧光定量检测试剂盒产品特点：
l 快速
15分钟内可以快速准确定量检测，一次性可同时测试 6个样品；检测结果可现场打印。
l 准确
荧光分析仪基于时间分辨荧光定量原理，内置定量标准曲线，实现精准检测。
l 稳定
由于配备的孵育器及分析仪系统设置完善并防尘防污，在最恶劣的条件下也能获得精确的结果。
l 经济
花胶体金试纸条的价格，获得色谱质谱检测的质量和结果，大幅降低检测费用。
l 便携
使用手持式荧光分析仪，可移动，可以实现现场检测。
